Veganuary

Hinter dem Veganuary steckt die Challenge, sich zu Jahresbeginn nach dem veganenen Lebenstil zu ernähren. Drin stecken nämlich die beiden Worte VEGAN und JANUARY (Englisch für Januar). Die Idee zum Veganuary stammt von der gleichnamigen gemeinnützigen Organisation aus Großbritannien. Auch in Deutschland findet der Veganismus immer mehr Anklang. Viele Menschen überdenken ihre Ernährungs- und Verhaltensweisen und fangen an sich fleischlos oder sogar rein pflanzlich zu ernähren. Auch in diesem Jahr wird der Veganuary wieder von vielen Seiten aufgegriffen, sei es auf Social Media oder von großen Supermarktketten.

Viele unserer Brotartikel sind von Hause aus vegan - wir bieten euch daher ein großes Sortiment, um eine vegane Ernährung aufzugreifen. Im Produktfinder sind diese Artikel entsprechend gekennzeichnet. Für den Start in den Veganuary haben wir uns ein tolles veganes Rezept für euch überlegt: Ein veganes Köttbullar mit unseren IBIS Proteinbrötchen.

Schaut doch mal ins Rezeptvideo und lasst euch inspirieren!