Knuspermüsli aus IBIS Super Korn Brötchen
Schwierigkeitsgrad:
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Portionsgröße: 4
Zutaten
- 1 Packung IBIS Super Korn Brötchen
- 40 g braunen Zucker
- 1/2 TL Zimt
Außerdem:
- 400 g Naturjoghurt
- 1 Apfel
- 1 Hand voll Trauben
- 1 kernlose Orange
Zubereitung
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die IBIS Super Korn Brötchen würfeln. Anschließend mit dem Zucker in einer Küchenmaschine zu feinen Bröseln zerkleinern. Auf dem Blech verteilen und auf der mittleren Schiene ca. 12 Minuten goldbraun backen, bis alles komplett trocken und bröselig ist. Abkühlen lassen und in einer Schale mit dem Zimt mischen.
Den Joghurt auf 4 kleine Müslischalen verteilen. Den Apfel waschen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Das Fruchtfleisch in feine Scheiben schneiden. Die Trauben waschen, trocken tupfen und halbieren. Die Orange schälen, dabei auch die weiße Haut entfernen und das Fruchtfleisch würfeln. Das Obst auf den Joghurtschalen verteilen und jeweils 1 gehäuften Esslöffel die Brotbrösel dazugeben. Sofort servieren und die übrigen Brösel luftdicht verschlossen aufbewahren.
